自动凯氏定氮仪主机采用蒸气自动控制发生器,在液位稳压器的配合下,使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管,使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏,使氨挥发,挥发的氨被冷凝器冷凝下来,被固定在硼酸之中,然后用标准酸对其滴定到终点,计算出氮的含量,再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。
自动凯氏定氮仪在平时使用中的常见故障及维护问题如下:
(1)滴定时无法滴加酸碱液
可能由于酸碱液太少,进液管离开液面,需及时补液。
(2)酸碱桶无压力
可能由于酸碱管路或者气泵漏气、损坏,需及时更换管路或者气泵。
(3)酸碱桶有压力,却无法加液
可能由于电磁阀电源未接通或者电磁阀内部结晶堵塞管路,需及时断电检查电磁阀接线或者拆洗电磁阀。
(4)测量时精密度较差。
(5)仪器长期使用时,应及时清理加热器上的水垢,保证良好的加热效率;停止使用时应及时清洗蒸馏器及清理酸碱桶中的沉淀物。
自动凯氏定氮仪能够很好的适应检测工作的需要,因此其适用范围很广,目前已经在粮食、料饲、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等不同产品的总氮含量测定中发挥了重要的作用。而且全自动凯氏定氮仪性价比高,需要人工操作的部分仅仅是在滴定过程,其他为全自动操作,因此非常适合实验室及检验机构常规检测。